Pasta de cacao 25kg

$4,860.00

Pasta de cacao/Licor de cacao/Masa de cacao

Precio por caja de 25kg de cartón con bolsa interior de polietileno.

Los precios tienen descuento a partir de 75 kg, el descuento se aplica en tu carrito de compra.

Para compras mayores a 100Kg, comunícate vía telefónica y pregunta por los descuentos de mayoreo.

SKU: LC25KG Categoría:

Descripción

La pasta/licor de cacao es el producto resultante del tostado, la molienda y el refinado del cacao en grano (lavado y fermentado) tras haberlo quebrado y descascarillado.

De este se extrae la manteca de cacao y se separa la cocoa natural; es de color café obscuro y con sabor amargo.

Ideal para chocolatería y repostería.

 

Información adicional

Peso 25 kg
Dimensiones 41 × 28 × 21.8 cm
Presentación

Bolsa Doypack 1Kg, Caja con 5Kg, Caja con 25Kg

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