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Derivados del Cacao

Grupo Alerlit, empresa con más de 25 años de experiencia en la fabricación de diferentes productos para la industria chocolatera, panificación, confitería, helados, cosméticos, saborizantes y otras áreas de la industria. Nuestros productos son:

Manteca de Cacao

Es utilizada para dar mayor sabor, calidad y estructura a los productos como chocolates, coberturas; en la industria farmacéutica y cosmética para la producción de cremas, jabones, mascarillas, etc.

 

Pasta o Licor de Cacao

Pasta o Licor de cacao se obtiene una vez que se ha tostado, quebrado y molido el cacao. Se utiliza para la elaboración de chocolates así como también extraerle la manteca de cacao y la cocoa, entre muchos productos más.

 

 

Cocoa en Polvo

Es utilizada en la industria alimenticia, principalmente en la fabricación de chocolate en la cual se usa para darle sabor, confitería, panificación, coberturas, galleta, helados, cosméticos y saborizantes, entre otras áreas de la industria.

 

“Un viaje de miles de kilómetros empieza con un primer paso.”

 

– Lao Tzu

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